鰯の煩悩　ーiwashi no bonnouー

確か・・・・開始時間は1時半だったはず・・・・・なのに・・・・・


「しろたん」がまだ迎えに来ない！！


とまぁ・・・ばたばた３０分遅刻の参加になった、今回のパン教室、なかなか期待です！！



まずは・・・・計算通り、遅刻して目立ち、出だしＯＫ（笑）

最初はクッキー作りから～





チョコチップクッキーを作ってますよ～♪なんだか懐かしい感触



お次はクリスマスケーキ



業務用はすごいですなぁ～砂糖とバターをまぜまぜ♪左から右の写真へ早変わり♪



混ぜ上がったものに、小麦粉をパラパラァ～と入れます。気持ちよさそうぅ・・・・顔入れてみたくない？？

さて、時間は過ぎ去って・・・・焼き上がったスポンジにデコレーション♪　小さめのケーキです



まず・・・・こっちが職人さんの作品さらっとしてやられました・・・


んで・・・問題のうちらの『作品』は・・



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ぶっ

しろたん・・・？それ美味しくなるの？？

「大丈夫！何とかなる！」「あ、はいぃ」「鰯の方がなんか・・魚臭そう・・・」「むっ」・・和気あいあいと

何とかなりましたぁ～！！



しろたん特製「私の気持ち受け取ってケーキ」と

鰯特製「魚臭さなんて気にすんな♪ケーキ」


うまそうぉ～♪

さてさていそいそとお次は・・・パン作りです～



発酵し終わった生地のガス抜き中です～



まずはメロンパン作り♪　発酵し終わった生地はふわふわのぽわぽわで思わず・・・・パクリ！



としたくなる騒動を抑えて・・・ｺﾈｺﾈ・・



メロンパンは普通の生地に、クッキー生地をかぶせて・・・♪　ね　メロンパンに見えてきた！！



お次はアップルカスタードでございます～

う・うまそおおぉぉぉ「おい！」

パンを焼いている間に生地のこね方講義～





しろたんご自慢の筋肉が！！上腕二等筋が！！活躍してます



てな感じで・・・パン教室実習終了～♪


今から会食をかねて質疑応答タイム突入ーー！！


「先生！！分からないところが分かりません！っていうか・・・家で作れません！無理」

続く・・・・




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